Yirgacheffe Gargari Gutity 1kg

Syrlig og frisk kaffe med smak av sitrongress. Floral aroma

Yirgacheffe er en del av Sidamo-regionen og produsent av kaffeverdenens Grand Crus. Betraktes av mange kaffekjennere som noe av det beste i Afrika.

Denn kaffen kommer fra vaskestasjonen Gargari Gutity i Yirgacheffe-regionen, Næremere bestemt i Gediyo, 22 km fra byen Gedeb. Denne vaskestasjonen ligger på 1983 moh og er omringet av elven Gutity. Bønder i denne regionen dyrker som oftest kaffesorten Jarc på deres små gårder ofte på midre enn 1 hectar. Det er vanlig for bønder her å dyrke både bananer, avocado og papaya i tillegg til kaffe.

Vaskestasjonen oppmuntrer kaffebøndene til å levere høyere kvalitet på kaffen ved å betale bøndene høyere pris enn markedspris og betaling i kontanter ved levering av kaffebær til vaskestasjonen.

Scae score +85